Vendangé en surmaturation, les Gewurztraminer "Vendanges Tardives" donnent des vins liquoreux, d'une grande richesse et d'une extraordinaire complexité aromatique.
- Cépages : Gewurztraminer
- Vinification : 10 mois en foudre centenaire
- Degré alcool : 13
- Conseil : En apéritif, les fromages corsés comme le munster, mais également le foie gras.